6/29/2009

Para esquentar o seu inverno

O bufê de sopas é uma alternativa original e saborosa para garantir que os seus convidados sejam bem recebidos neste inverno

Aproveitar o friozinho para reunir amigos e parentes é uma ótima pedida durante o inverno. Foi pensando nisso que o Comidinhas Especiais criou uma sugestão de bufê de sopas caprichado para garantir o conforto de seus convidados.

"O bufê de sopas é perfeito para deixar a sua festa com um clima charmoso e ao mesmo tempo aconchegante", garante a chef Ana Góes, responsável pela elaboração do cardápio. Aniversários, open house e chá bar são apenas alguns dos momentos em que uma sopinha cai muito bem.

O creme indiano de frango com leite de coco e especiarias e o creme de alho poró com peras são alguns dos sabores que, além de esquentar, podem trazer mais originalidade para a sua festa. Há também as opções mais tradicionais, como o creme de cebola e o caldo verde, que garantem aquela familiaridade ideal para ser compartilhada com os amigos e parentes mais próximos.

Para acompanhar as sopas, uma delíciosa mesa de acepipes com queijos, pães e patês, um bom vinho tinto e um docinho delicioso garantem o clima perfeito para sua comemoração especial.

Para saber mais: www.comidinhasespeciais.com.br. Ou pelo telefone: (11) 5575.7195.

Se quiser receber o Notícias do Comidinhas mensalmente no seu e-mail, é só enviar o endereço para: producao@comidinhasespeciais.com.br.

6/02/2009

Comida popular brasileira

Na semana passada o Comidinhas Especiais participou da festa de comemoração dos dez anos do Almanaque Brasil, no MAM (Museu de Arte Moderna). A revista é publicada mensalmente e traz e trata de temas ligados à cultura e história brasileira. Durante o lançamento, o público pôde conferir apresentações de músicos brasileiros, como Antônio Nóbrega. Foram lançados também três livros sobre cultura popular brasileira e um programa de televisão que será produzido em parceria com a TV Cultura. O jornalista Ricardo Kotscho esteve por lá e comentou sobre o evento no site da revista.

Entre as comidinhas, referências à cultura popular brasileira, com caldinho de feijão e pastéizinhos de vento com pasta de quatro queijos. O serviço foi feito em parceria com o Bar Pirajá, que cuidou dos sanduichinhos de pernil, acompanhados de chopp, caipirinha e espumante. Um cafezinho típico brasileiro foi servido no final do evento.

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