Jantar a dois

Uma cliente queria surpreender o marido com um jantar para comemoração de aniversário de casamento mas estava sem tempo para os preparativos e não queria sair para celebrar. Nossa proposta incluiu a decoração da mesa com arranjo floral, toalha de linho, sousplat de prata, taças de cristal, enfim tudo para uma celebração requintada. O cardápio foi elaborado sob medida para o gosto do casal:

Damasco com cream cheese, presunto crú, sticks de legumoes, mini pães quentinhos;

Salada verde com brie, nozes e mel morno;

Risoto de palmito com filé ao molho de mostarda djon;

Gelatina de champgne com morango em aceto balsâmico e chantilly;