10/31/2012

Festa infantil: Bailarina

Para comemorar o primeiro aniversário da Sofia, o tema foi "bailarina". Nada mais perfeito para combinar com o sorriso lindo da aniversariante!



O cor de rosa com branco fez a mesa com o bolo e os docinhos se destacar no salão de festas e deu um tom mais alegre ao espaço.



O bicho de pé e o beijinho mole foram os docinhos servidos nas tacinhas de acrílico, com detalhes como as colherinhas com lacinhos, além das tags sobre os outros docinhos, sempre fazendo referência ao tema.


Mini cachorro quente com batata palha, maionese e katchup foram servidos para a criançada. Um item simples, mas sempre muito bem recebido e servido com elegância, sem fugir do tema da festa.

O risoto servido em cumbuquinhas também foram um dos sucessos da festa!


No detalhe, a linda decoração que acompanhava os folhadinhos de camarão! Confira mais fotos da festa em nossa página no Facebook www.facebook.com/bufecomidinhasespeciais. E se gostar, pode aproveitar para curtir ela também!

10/11/2012

Receita: creminho de abóbora com requeijão


Receita: Creminho de abóbora com requeijão

Rendimento: 1 litro (serve 4 pessoas)

Tempo de preparo: 20 min

Ingredientes:
700 g de abóbora de pescoço;
700 ml de leite integral;
1 caldo de legumes;
250 g de requeijão;
Sal e pimenta do reino;

Modo de preparo:
1- Descascar a abóbora, cortar em cubos grandes e cozinhar no vapor, até que fique bem molinha.

2 - Bater a abóbora no liquidificador com leite e levar ao fogo com um caldo de legumes e o requeijão até que este esteja bem incorporado, dando consistência cremosa à sopa. Acertar sal e pimenta e servir em tigelinhas enfeitada com salsa crespa ou croutons.

10/09/2012

Novo espaço de beleza


A Les Amis abriu uma unidade no Tatuapé e o Comidinhas Especiais esteve presente garantindo a beleza das comidinhas no coquetel de inauguração da nova clínica de estética.

Mini cuscuz paulista de frango com legumes, canapés de tartar de salmão, musse de queijo brie com geléia de maracujá foram algumas das delícias provadas pelos cerca de 200 convidados!

De sobremesa, musse de maracujá com côco e brigadeiro mole servidos em tacinhas!

10/08/2012

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10/02/2012

Coquetel de lançamento do Toyota Etios


Na sexta-feira passada o Comidinhas Especiais serviu os coquetéis de lançamento do Toyota Etios, em duas concessionárias da montadora em São Paulo.

As endívias com roquefort, mel e castanhas e os canapés de tartar de salmão foram dois "convidados" especiais presentes nas festas, que foram um sucesso!